L’Orto di San Francesco attribuisce un grande valore alle attività che si svolgono all’aperto, che tra l’altro sono gradite ai nostri ragazzi. Qui vediamo Valentino (che è del tutto averbale ma possiede forti capacità di imitazione e manualità, e ama la musica) impegnato nella raccolta dei pomodori. Successivamente, in cucina, li taglierà e preparerà per il pranzo. Un tipo di attività che sicuramente gli autistici come lui non svolgono in molti altri luoghi!